Di cîhana bilez a îroyîn de, mirov her gav li rêyên hêsan digerin ku karan hêsan bikin û di metbexê de dem xilas bikin.Li vir aşxaneyên silîkonî dileyizin, ku cûrbecûr feydeyan pêşkêşî dike ku di awayê ku em çêdikin û pijandinê de şoreş kirine.Jispatulas to mats baking, mittên sobeyê to tepsiyên qeşayê, kevçîyên siliconetokonteynerên xwarinê, aşxaneyên sîlîkonî cîhana xwarinê bi bahoz girtiye.
Yek ji avantajên herî berbiçav ênsilicone cookwaredomdariya wê ye.Berevajî materyalên kevneşopî yên wekî dar an metal,amûrên metbexê siliconeji bo ku li ber germahiyên bilind bêyî deformasyon an helandinê bisekinin têne çêkirin.Ev wan ji bo karanîna di firin, mîkropêl an cemidî de bêkêmasî dike.Çi hûn çerezan dipêjin, çi roştan çêdikin, an jî kubên qeşayê dicemidin,alavên siliconeûmatsdikare germê (an sermayê) bi hêsanî bigire.
Taybetmendiyên ne-çît ên silicone ji yekê re ne.Ewspatula siliconebi hêsanî li ser her rûberê tavê diheje, û pêbaweriya bi hêsanî hilkişandin û rijandina xwarinên nazik ên mîna omelet, pancakes, an pelikên masiyan dike.Dema pijandinê, yamat siliconebêyî ku hewcedariya rûn an pergamentê rûnek neçîkek çêtir peyda dike.Bêhêvîbûna xwarina ku li ser pans an matsê disekine ji bîr bikin;kewara silicone ezmûnek xwarinçêkirinê ya bê pirsgirêk garantî dike.
Amûrên metbexê Siliconene tenê domdar û ne-çîp in, lê di heman demê de pirreng in.Spatûlên silicone di cûrbecûr şekl û mezinahiyê de ne, ji bo her karê pijandinê an pijandinê rastiyekê dide we.Ji bo ku hûn ji bo xebata hûrgulî ya qeşayê pêdivî bi spatula piçûk an jî ji bo lêxistina burgeran li ser grillê spatulayek mezin hewce bikin, silicone we vegirtiye.Di heman demê de, kevçîyên silîkonê ji ber berxwedana germ û nermbûna xwe ji bo tevlihevkirina şorbe, sos û batan pir xweş in.
Digel pirrengiya kelûmelên silîkonê, pêvekek din a populer a wê konteynerên hilanîna xwarinê ye.Konteynirên xwarinê yên silîkonî di mîkropêl, cemidan û firaqşûştinê de ewle ne, ji bo hilanîna bermayiyan an amadekirina xwarinê bêkêmasî ne.Van konteyneran di heman demê de hilweşandî ne, dema ku nayên bikar anîn di dolabê de kêmtir cîh digirin.Berevajî konteynerên plastîk,konteynerên xwarinê yên siliconeji kîmyewiyên zirardar ên mîna BPA-yê bêpar in, ewlehiya xwarina we û malbata we misoger dikin.
Kevirên silicone ne tenê fonksiyonel lê di heman demê de jî xweşik e.Rengên wê yên jîndar û sêwirana wê ya zirav têkiliyek nûjen li her metbexê zêde dike.Ma hûn spatûlên sor ên geş an şînê pitik tercîh dikintepsiyên qeşayê, aşxaneyên silikonî ji bo ku li gorî tama û şêwaza we vebijarkek cihêreng pêşkêşî dike.Zêdeyî, rûxara wê ya nerm paqijkirina bayê xweş dike ji ber ku perçeyên xwarinê dê pê ve nemînin.Bi lez şuştinek an bazdanek di firaxşuştinê de û amûrên weya silîkonî dê mîna nû bibin.
Di encamnameyê de, kelûmelên silîkonê bi komek feydeyên xwe ve cîhana xwarinçêkirinê şoreş kir.Ji spatulas hetamats baking, mittên sobeyêji bo kulîlkên qeşayê, kevçîyên silîkonê yên li ser konteynerên xwarinê, amûrên metbexê yên silîkonê domdar, nezelal, piralî û bedew in.Ger we berê nekiriye, dem e ku hûn metbexa xwe bi van silîkonên ecêb nûve bikin.Bi xatirê te ji aloziya xwarinên zeliqandî re bêjin û ji ezmûnek çêjkirina bê kêşe û xweş kêfê bistînin.
Dema şandinê: Tebax-14-2023